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春の白い花

2019 04 26

ヤマブキの花、ガマズミの花が咲いている。
今の時季は白い花が多い。
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姫リンゴも花盛り。小さな実がつくが、それは鳥たちのご馳走。
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庭の隅にある高木はウワミズザクラという香りのする木。
古名は「ハハカ」というらしく古事記にも載っている木だ。
ブラシのような形をした花で、漂ってくる爽やかな香りで
咲いているのに気づく。花穂は塩漬け、実は果樹酒にも
なるらしい。来年は挑戦してみよう!

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